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第159章 土豆酿酒，犯王法吗（第2页）

原因很简单，这个年代的酒是不醉人的。度数很低，一般的宋酒的酒精含量只有几度，最高也就十来度。

和茶一样，平常都当饮料来喝。

只有像李太白那种一斗一斗的灌，或者如水浒传中武二爷那般连干十八大碗，才有可能酩酊大醉。

即使号称好烈酒的蒙古人喝的酒，也就只有20来度，比后世日本的清酒烈一点有限。

现在赵维在这摆了一坛子酒，还问多久没喝酒了，这明显就是馋人嘛？

王老爷子有些不高兴了，想喝但不能说，脸色一板，“哪来的？城中明令禁酒，殿下当为表率，怎可破例？”

“鱼儿？”呼唤王瑜的小名儿，“替殿下收了，暂放老夫屋中。”

王老爷子心说，你小子是飘了啊！年节之时，还赶上大胜仗，所有巴蜀文武汇聚一堂，那也没沾一滴酒水。你这是干啥？还馋老夫？治不了你了！

“别别别别！！”赵维立时服软，“我就是和小乙、孟禧闹惯了，厚斋先生怎么还当真呢？”

给正要上前的王瑜递了个谄媚神情，“妹子别拿，去取酒盏来。”

王瑜果然听话，哦了一声，去取来一摞酒盏。

赵维亲自给几位老爷子满上，“几位先尝尝，看这酒如何？”

王应麟则是看着殿下亲自斟酒，目光就没离开过那澄清透亮的酒液。

心说，我这是尝呢？尝呢？还是尝呢？

尝吧违背禁酒令。不尝吧不给宁王面子啊！

算了，尝不算喝！况且，宁王的面子事大啊！

嗯，与王老爷子相同想法的不在少数。

谢叠山，给徒弟个面子。

赵与芮，给大侄子个面子。

文天祥，若是不喝，宁王多没面子。

几个老人家一脸凝重，苦大仇深，缓缓端起酒盏，“请！！”

一饮而尽，爽快。

只不过，几位老爷子喝完，依旧眉头不展。

“差了些！”文相公摇着头，扁着嘴，“酒味由存，酒香不足啊！”

谢叠山附和，“少了些风味，亦无意境，不算上品啊！”

王应麟，“老夫没品出酒中三味啊！来，再来一盏，细品之后再做点评。”

说着话，已经把酒盏递到王瑜的面前，意思，还不给你爹倒酒？

赵维看得直翻白眼，几个虚伪的老头儿！

“先等等。”

阻止王瑜给王老爷子倒酒，自己则钻进屋里，拿出两个柑橘、两个东红柿来。

柑橘是青居特产，也是钓鱼城这个季节唯一的鲜果。至于东红柿自不用说，从王祯地里偷来的。

又跑到厨房，拿了黄糖和捣蒜用的石臼。

黄糖就是后世的白糖。只不过，在宋朝还没出现把糖漂白的技术，所以称黄糖。

几位老相公不知道赵维要干什么，只能是怔怔地看着。

只见赵维把柑橘递给王瑜也不说话，王瑜自然知道是让她剥皮。

赵维自己则是把东红柿放在臼里捣碎，虑出汁水，分别在每个人的盏中倒了一点，又放了些黄糖粉进去。

这才倒是酒水，“再尝尝！”

几个老头儿不明就理，端起盏来先凑到嘴边闻了闻。感觉没什么变化，还是只有酒味，而无米麦之香啊！

皱眉饮之，登时眼前一亮。

只觉酒味依旧甘烈醇厚，可是黄糖的甜味，还有东红柿的酸美，居然没被酒味掩盖，层次分明，回味无穷。

“不错！”王老爷子端着酒盏盏不离嘴，还不忘赞美，“真是不错！”

赵维那边微微一笑，等几个老头儿喝完一盏，又从王瑜手里接过剥好的柑橘，捣碎取汁，如法加入空盏，让众人再尝。

浓郁的柑橘味道，又替代了东红柿，满口橘香与酒气混合，那是一种说不出的感觉，确实是比宋人所产的橘酒还要美味。