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第1章 神王救女(第2页)

程实一笑,继续打他的包装。

赵思在走了这么长的路,到了家立即瘫软在椅子里,动都不想动一下。

满院子的东西提醒着她,她明天还有大量的工作要做,于是刚刚游玩回来的好心情,瞬间降掉了一半。

温雪对这点山路不在话下,回来后仍然有精力。她想要打开电脑再接着工作。

程赫说道:小雪啊,你就老老实实休息一下,不行吗那点工作跑不了,它就是你的。你要是嫌太闲了,来帮帮我的忙也可以啊

温雪立即跑过去。

做饭对她来说,小事一桩。她麻利的帮着清理菱角菜,然后洗洗。

另外,菱角早就在船上的时候剥好了,这时候只要泡一泡,洗一洗就行,一会儿可以炒着吃。

蚌也要切开准备,不过程赫自己已经弄好了,就准备开切,再稍微用调料腌一腌。

至于黑鱼的话,程赫想了想,要不干脆做两种吃法得了,反正鱼够大。

炖着吃保证了营养的全面性,可以让温雪的爷爷也尝尝。另一半就红烧吧,口味重些,年轻人喜欢吃。

没过多久,几盘菜就上了桌。有了温雪的帮忙,这桌菜做得很快。

一盘菱角田园菜,用的是菱角粒和一些现在的蔬菜。程实看到菱角已经剥好,立即从自家拿了几棵菜过来。

白色的菱角粒,混合着绿色的毛豆,红色的蕃茄粒,紫色的洋葱粒,黄色的玉米粒,黑色的木耳,这就是一道有声有色的田园时蔬。

别说吃,就光看着那卖相,就让人垂涎。地地道道的田园美食。

菱角菜是稍微焯过水后,加蒜,加辣,加醋,炒的一盘酸辣菱角菜。

再一盘清炒藕带,一盘蘑菇炖黑鱼,一盘红烧黑鱼,一盘酱爆蚌肉,都是硬菜了。

今天的收获真不错,程赫挺满意。

这都是地道的湖鲜,满满的一桌,原汁原味。

菜上桌后,程赫拿出了一套饭盒,每样都装了一些,让温青松那小子跑腿,给他爷爷端回去。

老人家年纪大了,就不要让他再跑腿过来了。

以前温青松是不肯在别人家吃饭的,但今天特例,因为他姐姐也在,于是他也不再倔强了。

程实和程赫两个人喝酒吃菜,其余人不喝,就先吃饭。

赵思在端着米饭,闻一闻香味,问道:我怎么觉得你们家的米饭特别香呢是放了什么吗

她问得有些小心,生怕问到常识,又被温青松鄙视。先前在桃花湖的时候,她见到了湖里的鱼大喊大叫,就被这小子鄙视过。

温雪悄悄一笑,小声说道:赵老师,今天的米饭还真有些特别,是隔着荷叶蒸熟的。您闻着,是不是荷叶的香味

赵思在再闻一闻,说道:还真是所以刚刚带回来的荷叶,也没有浪费

程赫喝了一杯酒,说道:那当然,荷叶这么香,扔掉多可惜。其实啊,有个地方菜系,专门有一种用荷叶包着的主食。那比我这做得还要复杂一些。

荷香笼仔饭。

辅以虾仁五花肉芋头香菇香肠葱等材料,将这些材料准备好,在锅里爆炒香;

然后与七八分熟的米混合搅拌一起,再用荷叶包起来,一起蒸熟。

蒸的话,是用一种专门的小竹笼,蒸出来的饭既有荷叶的香味,又有里面的肉香,实在是一种美味。

那真正是各种香味混在一起,吃着香,闻着也香。

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